Resep sate ayam goreng - Kali ini blog resep olahan ayam dan daging lengkap akan memberikan info resep terbaru kami yaitu resep sate ayam goreng . Bagi anda yang ingin mencoba atau tertarik mencoba resep sate ayam goreng , silahkan anda coba resep sate ayam goreng dari blog resep olahan ayam dan daging lengkap ini. kami berkomitmen untuk rutin mengupdate blog resep olahan ayam dan daging lengkap secara rutin, jadi jangan lewatkan updatetan terbaru kami.
Untuk resep sate ayam goreng ini, dibawah ini akan kami jelaskan bahan dan cara pembuatan resep sate ayam goreng secara detail dan mudah dipahami. silahkan simak resep terbaru kami resep sate ayam goreng .
Bahan sate ayam goreng
- 250 g fillet ayam, potong tipis ukuran 2x3 cm
- tusuk sate secukupnya
Bumbu, haluskan:
- 1 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 1/2sdt merica butiran
- 1 sdt garam
Lapisan:
- 1 butir telur ayam, kocok hingga berbuih
- 150 g tepung panir putih kasar
Pelengkap:
- Mayones atau bisa kecap manis atau asin sesuai selera
- Saus cabai botolan
Cara membuat sate ayam goreng
- Aduk irisan daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
- Tusuki tiap 3-4 potong daging ayam dengan tusuk sate.
- Celupkan dalam telur kocok lalu lapisi tepung panir hingga rata.
- Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
Untuk 8 tusuk
