Untuk resep burger ayam ini, dibawah ini akan kami jelaskan bahan dan cara pembuatan resep burger ayam secara detail dan mudah dipahami. silahkan simak resep terbaru kami resep burger ayam .
Bahan membuat burger ayam
Bahan Olesan:- 100 g tepung roti kasar atau Panir
- 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
- minyak goreng
- 300 g daging ayam, cincang halus
- 30 g bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1 kuning telur ayam
- 2 sdm tepung roti
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Salad Sayuran
- Mayones botolan
- Roti Burger
- Saus
Cara membuat burger ayam
Isi Ayam Burger:- Aduk semua bahan isi menjadi satu hingga rata.
- Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.
- Celupkan dalam bahan olesan, celupkan ke telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
- Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
- Goreng hingga matang kedua sisinya.
- Setelah matang, masukkan isi tadi kedalam roti burger dengan ditambahi mayones, salad dan saus.
- Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
